Je vous ai présenté, il y a quelques semaines, des recettes congolaises typiques à base d'huile de palmes. Voici en complément un article paru dans le périodique n° 19 de "Mémoires du Congo" consacré aux Huileries du Congo belge."Mémoires du Congo" a été créée en 2010 dans le but de laisser une trace aux générations futures à travers l’information transmises aux étudiants des départements d’Histoire des Facultés de Philosophie et Lettres des universités belges.
Au sommaire du n° 19 - Sept 2011
Trois siècles chez les Bashi p.4
Il était une fois au Ruanda p.5
Les huileries du Congo Belge p.6-9
Le grand trek de Rainieri p.10-11
Le petit Congolais p.12
Un accouchement ... p.14-15
Une totale intégration p.15
La campagne d'Abyssinie p.16-17
Médiathèque p.20-21
Bon à savoir p.21
Livres à lire p.21
Idée p.22-23 24
Si vous désirez être tenu au courant des activités de cette Association, rendez-vous sur leur site :
http://memoiresducongo.be/
Voir tout spécialement la rubrique "Agenda" et "Evénements à venir"
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